家庭用 特殊油脂

太田油脂オリジナルオイル

「あぶら」は料理をぐんっとおいしくしてくれる、頼もしい存在です。
太田油脂では、昔から搾り続けているなたね油をはじめ、
おいしさと健康にこだわった様々なオイルを取り揃えています。

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  なたね油赤水 600g

  厳選したなたね種子を、昔ながらの製法で焙煎・搾油し、なたね本来の甘み、香りを引き出した油です。から揚げやトンカツに最適。

  赤水とは？一般的な油は、精製することで透明に近くなります。 一方、焙煎したなたねの色と風味を残す製法で作られた油は、香り高く独特の色をしていることから、江戸時代から「赤水」という名前で親しまれてきました。

  からあげと野菜のマリネ

  キャベツたっぷりメンチカツ

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  なたね油 600g / 910g

  厳選したなたね種子を、昔ながらの圧搾製法で搾った一番搾りの油です。炒めものに最適。

  なたねとは？アブラナ科の植物で、春になると可愛らしい黄色の花を咲かせる「菜の花」のことです。なたね油は、なたねの種子から搾っています。

  原料・油づくりへのこだわり太田油脂のなたね油は、厳選したなたね種子を使用しております。また、昔ながらの圧搾製法で丁寧に搾ることで、なたね本来の甘み・香りを引き出しています。

  海老カレー 〜野菜の素揚げのトッピング〜

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  亜麻仁オイル 180g

  1日スプーン1杯の美活はじめませんか？毎日の食事やお飲み物に加えるだけ！オメガ3でカラダの中からキレイをサポート
  栄養機能食品／オメガ3 約50%／酸化防止剤無添加

  亜麻仁とは？亜麻仁とは「亜麻」という植物の種子で、外見や味はごまに似ています。原産は欧州の地中海地方で、人類が初めて栽培した植物のひとつと言われています。
  亜麻仁には、オメガ3脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸や食物繊維、リグナンが豊富に含まれております。
  ※亜麻仁油には食物繊維は含まれていません。

  n-3系脂肪酸（オメガ3脂肪酸）とは？アマニ油、えごま油、しそ油、青魚などに豊富に含まれる、現代の食生活では不足しがちな栄養成分です。体にとって必要な栄養成分にもかかわらず、体内で作ることができず、食品から摂取する必要があるため「必須脂肪酸」と言われています。

  使用上の注意

  • にごり・沈殿物が生じる事もありますが変質ではありません。そのままお使いください。
  • 油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。
  • ポリスチレン製の容器（カップめん等）には使用しないでください。容器が変質し、お湯がこぼれる可能性があります。

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