太田油脂株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：太田健介）は、2025年9月19日、東京・一橋講堂で開催された「日本脂質栄養学会第34回大会」（大会委員長：守口徹先生）において、【太田油脂奨励研究賞】の授与式を執り行いました。

　当社は、日本脂質栄養学会の設立当初から研究者と協力し、「オメガ3」の啓発活動を行ってまいりました。2016年度より当学会にて、新たな学会賞のひとつとして【太田油脂奨励研究賞】が創設され、脂質栄養研究の発展に寄与する優れた若手研究者を顕彰しています。

ーーーーーー
2025年度　受賞者

　■研究課題
　　「オキシリピン組成の変化が新生児低酸素性虚血脳症に与える影響の解明」

　■受賞者　　
　　順天堂大学 小児科講座 准教授　菅沼 広樹 先生
ーーーーーー

　オキシリピンは多価不飽和脂肪酸の代謝物であり、胎児期からの脂質栄養と児のオキシリピンの関係の解明が進むことで、診断や予防への活用に繋がることが期待されます。今後の脂質栄養の発展に貢献しうる優れた研究であることから、受賞の運びとなりました。

　当社はえごま油（オメガ3）のパイオニア企業として、「脂質栄養の更なる発展」に貢献するとともに、世界を健康で笑顔にする新たな価値を創造し続けてまいります。

【会社概要】
　会社名：太田油脂株式会社
　住所：〒444-0825 愛知県岡崎市福岡町字下荒追 28
　URL：https://ota-oil.co.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】　
　太田油脂株式会社　R&Dセンター
　住所：〒444-0825愛知県岡崎市福岡町字下荒追28
　TEL： 0564-51-9521(受付時間/平日8：30～17：00)