アーモンドミール|太田油脂株式会社

アーモンドミール

アーモンドミール

アーモンド種子を搾油して粉末状にした、
からだにも地球にもやさしい新素材です。

太田油脂では、創業120年の搾油技術により、食の可能性を広げ、
現代人に不足しがちな栄養素を補う "新素材" をお届けいたします。
アーモンド

アーモンドミール

生活習慣病により健康寿命を短くする原因として影響が大きい食事スタイルとして、「ナッツや種(シード)の摂取不足」が上げられます。
海外ではナッツは積極的にとるべき食品として認知されています。

昔ながらの製法で搾ったアーモンドオイル。その副産物としてできるアーモンドミールには、栄養素が凝縮されています。アーモンドと比較し、エネルギー量は約40%オフ。たんぱく質、食物繊維は大豆と同等に含まれ、鉄分は種実類でトップクラスです。

「アーモンドミール」を通じ、地球のための資源循環を基本とした、新素材を提供いたします。

アーモンドミールの活用
アーモンドミールの栄養素

搾油することでカロリーが減少、栄養素が凝縮
タンパク質、食物繊維が2倍増加
(アーモンド比較)

アーモンドミールアーモンドくるみピスタチオカシューナッツ
(フライ)
こむぎ全般
エネルギー 348 kcal608 kcal713 kcal617 kcal591 kcal344 kcal
タンパク質 45.7 g20.3 g14.6 g17.4 g19.8 g10.1 g
脂質 6.4 g54.1 g68.8 g56.1 g47.6 g3.3 g
炭水化物 37.1 g20.7 g11.7 g20.9 g26.7 g75.2 g
カリウム 1,400 mg740 mg540 mg970 mg590 mg390 mg
マグネシウム 618 mg310 mg150 mg120 mg240 mg110 mg
リン 962 mg480 mg280 mg440 mg490 mg290 mg
7.3 mg3.7 mg2.6 mg3.0 mg4.8 mg2.9 mg
ビタミンB1 未測定0.03 mg0.26 mg0.43 mg0.54 mg0.49 mg
ビタミンB6 未測定0.08 mg0.49 mg1.22 mg0.36 mg0.34 mg
食物繊維 20.4 g11.0 g7.5 g9.2 g6.7 g11.2 g

※アーモンド他(日本食品標準成分表 2020年版(八訂))とアーモンドミール(日本食品分析センター分析値)を比較した場合。

商品名
アーモンドダッシーL-1
名 称
脱脂アーモンド
内容量
20kgクラフト袋
賞味期限
包装日より4ヶ月
原材料名
脱脂アーモンド(国内製造)
保存方法
直射日光を避け、常温で保存すること
アレルゲン
アーモンド
用 途
食用(製菓、製パンなど)
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