MS シリーズ
MS Series
アレルギーを抱える方のお役に少しでも立ちたいという想いから生まれました。アレルギーがある子もない子も、「みんなでおいしく食べられる」商品づくりを目指しています。
MSシリーズのお約束
1.原材料に卵・乳不使用
2.製造ロット毎にアレルゲン検査を実施
3.コンタミネーションを工程毎に確認
アレルゲン検査
同じ製造工程で特定原材料８品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ）の使用がある場合、製造ロット毎に自社の検査室で食品アレルゲン検査キット（イムノクロマト法）を用いた品質のチェックを行っています。
開発の裏ばなし
小さなお子さまに食べていただくので香料や着色料などは使わず、素材本来の味や色を大切にしています。また、商品として使用できる原材料にも限りがあるため、味や見た目の違いを出すことはとてもむずかしく、簡単に商品を増やすことはできません。それでも、自然由来のだしを使ったり、やさいの甘味を引き出すなどたんさんの工夫をしながら、日々商品開発を進めています。
アレルギーがある子もない子も一緒に食べられる商品で、みんなのおいしい笑顔づくりを目指しています。
