太田油脂株式会社は2017年9月23日（土）に、
「日本脂質栄養学会 第26回大会（大会長：松岡豊氏 国立がん研究センター）」と同時開催にて『市民公開講座』を行いました。
これまでの市民公開講座の中で、過去最多の200名以上の方に参加いただき大盛況でした。
市民公開講座の内容は以下の通りです。
テーマ　『 脳と心と体にやさしいあぶらを知る 』
【主催】日本脂質栄養学会　【共催】太田油脂株式会社
日時：2017年9月23日（土・祝）　15：00～16：45
場所：一橋講堂（東京）
座長：松岡 豊 氏 国立がん研究センター 部長

◇ 私たちの健康とオメガ３系脂肪酸
守口 徹 氏　（写真左）（麻布大学 生命・環境科学部　教授）
◇オメガ３の食事への取り入れ方
斉藤 緑里 氏　（写真右）
（太田油脂㈱オイルアンバサダー、野菜ソムリエ上級プロ）

守口氏は、オメガ３と脳の関係性について、実験のデータをまじえながら分かり易く解説し、
斉藤氏は、オメガ３と栄養素についての説明や、『えごまオイル』を使った簡単な調理のデモンストレーションを行い、
使い方を紹介しました。またお客様には、配布した野菜ジュースに『えごまオイル』を入れて試食をしていただきました。
お客様からは、「大変参考になった。これからえごまオイルを使っていきたい。」とのお声もいただきました。
これからも太田油脂株式会社は、オメガ３を広める活動（講座やセミナー）を通してえごまオイルで世界を健康にしていきます。
＜本件に関するお問い合わせ＞
太田油脂株式会社　マーケティンググループ
〒444-0825　愛知県岡崎市福岡町字下荒追28番地
TEL：0564-51-9944　FAX：0564-58-7745　E-mail：toiawase@ohtaoilmill.co.jp